Matkaohjelmat

Toukokuun tuoksuvat yrtit 2018

Appelsiinilehto

Toukokuu tuoksuu ja maistuu

 

Toukokuun tuoksuvat yrtit 6.-13.5.2018

 

Toukokuussa Kreetalla on jo kesä. Talven vihreys alkaa kadota kun sateet loppuvat ja helteet vakiintuvat. Illat saattavat toki vielä olla viileitä, nuttua tarvitaan silloin, mutta rantaelämä on jo alkanut ja meri houkuttaa.

Saari tunnetaan voimakkaan tuoksuista yrteistään. Niillä käytiin kauppaa jo minolaisina aikoina ja ne myös olivat saaren korkeakulttuurin taloudellinen perusta. Vanhaan aikaan ei tehty eroa sen välillä käytettiinkö kasvia mausteena, pääraaka-aineena ruuanlaitossa vai lääkkeenä.

Keräämme rosmariinia, timjamia, salviaa, oreganoa, kynteliä, laakeria ja kamomillaa, valmistamme niistä kotikosmetiikkaa oliiviöljyn kera kuten jo minolaiseen aikaan,  teemme kukkavesiä ja opettelemme tietenkin käyttämään yrttejä ruuanlaitossa. Yrtit ovat olleet ja ovat edelleen olennainen osa kansanlääkintää ja yrttijuomien valmistus lääkinnällisiin tarkoituksiin kuuluu edelleenkin jokaisen perheen taitovalikoimaan. Kotiin lähtiessäsi sinulla on yrttikimppujen lisäksi melkoinen määrä muitakin tuliaisia. Mutta emme me pelkästään yrttien ympärillä pyöri,  saat komean kattauksen myös saaren nykypäiväää, kulttuuria, vieraanvaraisuuttaa eli filokseniaa, filotimoa ja koet monenlaista, liikummehan me kreetalaisten isäntien ja emäntien johdolla.

Mahdollisille aveceille on tarjolla muutakin ohjelmaa kuin ylläoleva, kysy lisää!

 

Viikon aikana

  • saat tuntuvan katsauksen yrtteihin, opit tunnistamaan niitä ulkonäon, maun ja tuoksun perusteella
  • opit valmistamaan sekä voiteita, kuorinta-aineita että kukkavesiä
  • koet kreetalaisen vieraanvaraisuuden
  • tutustut saarelaisiin ja pääset mukaan kreetalaiseen kyläelämään ja elämäntapaan
  • toukokuun lämpö, valo, värit ja rehevyys yllättävät
  • viemme sinut paikkoihin, joihin ´tavallinen turisti´ ei koskaan eksyisi
  • liikumme paljon ulkona, laitamme ruokaa, rentoudumme, kaikki rauhalliseen tahtiin. Kiirettä ei ole.
  • lisää syitä valita Kreetan Maku-matka

Continue reading

Huhtikuun villiruokaviikko 8.-15.4.2018

Kreetan Maku-kuva/ vappu

 

Huhtikuussa Kreetan luonto on upeimmillaan!

Suomalaiset kutsuisivat sitä jo kesäksi- kukat kukkivat, koko saari on vihreä, päivät ovat korkeita ja aurinkoisia, jopa helteisiä, illat vielä viileitä, mereen tarkenee juuri ja juuri.

Välimerellä kaikkialla tunnetaan villit vihannekset, niitä on käytetty vuosituhansia ja niistä on jalostettu meidän puutarhavihanneksemme. Villiruoka ei Kreetalla ole hifistelijöiden etuoikeus eikä sitä haukuta kanin ruoaksi vaan se on osa sivistynyttä ruokakulttuuria ja se kuuluu itseoikeutetusti jokaiseen pöytään sekä arkena että pyhänä. Ne ovat myös gurmeeta ja raavaiden miesten ruokaa siinä missä lihakin.

Rantajuurikas on juurikkaiden kantaäiti, villit porkkanat ja sipulit löytyvät  kunhan hiukankin osaa tarkentaa katsettaan, sikurin sukulaisia on kaikkialla, villiparsassa on huikenteleva maku. Entäs herkulliset ohdakkeet sitten? Tai kukat salaatissa? Kreetalaiset osaavat suvereenisti yhdistää paria sataa villivihannestaan upeiksi makusitoumuksiksi erityisesti vuohen- ja karitsanlihan kanssa, he osaavat villivihannesten käytön kansanlääkinnässä, taitavat laulut ja loitsut ja värssyt, joissa villien käyttöä neuvotaan ja rakentavat upeita ateriakokonaisuuksia. Sanalla sanoen, he opettavat meille viikon aikana miten makunystyröitä hellitään.

Viikon aikana

  • saat tuntuvan katsauksen villeihin ja alat katsoa kotimaankin rikkaruohoja uusin silmin
  • koet kreetalaisen vieraanvaraisuuden
  • pääset mukaan kreetalaiseen kyläelämään ja elämäntapaan
  • kevään valo, värit, rehevyys ja lämpö yllättävät
  • pääset paikkoihin, joihin ´tavallinen turisti´ei koskaan eksyisi
  • liikumme paljon ulkona, laitamme ruokaa, rentoudumme, kaikki rauhalliseen tahtiin. Kiirettä ei ole.
  • lisää syitä valita Kreetan Maku-matka

Continue reading

Vuoden 2018 alustava ohjelma

1-WP_20160724_13_00_19_Pro

 

Vuoden 2018 ohjelmamme on nyt tässä luonnoksena.  Tarkemmat ohjelmat ja hinnat ilmestyvät sitä mukaa kun niitä saadaan sovittua. Koska matkan kokonaishintaan vaikuttaa olennaisesti lennon hinta, haluamme näin  jo antaa mahdollisuuden aikaisille  varaajille hankkia lentoliput heti kun ne tulevat myyntiin.

 

Huhtikuu 2018

8.-15.4. Huhtikuun villiruoka

22.-29.4. Elämäkertaa ja oliiveja Vamosissa  ohjaajana Taija Tuominen

 

Toukokuu 2018

6.-13.1. Villit ja kesyt  yrtit ja ryydit iholla, keittiössä ja luonnossa

 

Syyskuu

2.-9.9. Meri, taivas ja tähdet

9.-16.9. Viinimatka ja viininkorjuu

16.-23.9. Viisunkirjoittajat Heikki Salon johdolla

23.-30.9. Elämäsi laulu, Heikki Salo ja Tuija Rantalainen

 

Lokakuu

30.9.-7.10. Toinen maailmansota Kreetalla/ Kim Andersson

7.-14.10  Luovuuden herättelyä Vamosissa/Päivi Peltola

 

Elämäsi laulu 24.9.-1.10.2017

 

 

1-1-IMG_8671-001

Haluaisitko kerran elämässäsi tehdä laulun? Kepeän rallin, tai rakkauslaulun aviopuolisollesi, ystävillesi, lapsille? Kreetan lumoavalla saarella se onnistuu. Pelkäätkö, ettet osaa? Älä huolehdi, sillä kauniissa Vamosin kylässä sinulla on oppaanasi ensiluokkaiset valmentajat, Heikki Salo ja Tuija Rantalainen.

He takaavat, että kotimatkalla sinulla on matkalaukussasi oma biisi, jonka olet sanoittanut ja säveltänyt ihan itse, tai yhdessä ystäväsi kanssa. Sinun ei tarvitse osata laulaa tai soittaa mitään soitinta, voit silti tehdä laulun.

Elämäsi laulu -elämysviikko sisältää mielenkiintoisia retkiä, tutustumista kreetalaiseen musiikkiin, ruoanlaittokurssin, hyvää ruokaa ja juomaa, rantalomaa ja rentoa biisinkirjoittamista sopivaan kiireettömään tahtiin.

Katso lisää, kysy lisää ja ilmoittaudu tästä!

 

Elämäkertaa ja oliiveja Kreetalla 16.-23. huhtikuuta 2018

1-Koko näytön kaappaus 20.1.2016 124217

 

Tulisitko Vamosiin elämäkertaa kirjoittamaan?

Siinä sivussa opit ja koet paljon muutakin. Tutustut Kreetaan sisältä päin, tutustut muuhun ryhmään, omaan tapaasi kirjoittaa, muiden tapaan kirjoittaa, huomaat miten eri tavalla näemme maailmamme, syöt autenttisia kreetalaisia aterioita ja olet kaukana massamatkailun muovisesta maailmasta… Järjestäjänä on Hämeen kesäylopisto ja opettajana ihana Taija Tuominen.

Käy tästä linkistä katsomassa koko ohjelma ja ilmoittaudu! 

 

 

Luovuuden herättelyä Kreetalla

1-2. viininkorjuu 2015 151

 Vamoksen luovuusviikko lokakuussa 2017

 8.-15.10.2017

 ”Jokainen tälle saarelle (Kreetalle) jalallaan astuva tuntee salaperäisen voiman. Se on lämmin ja hyväntahtoinen, virtaa läpi suonien ja tekee sielusta suuremman.” (kreetalaiskirjailija Niko Kazantzakis romaanissaan Tilinteko El Crecolle)

Taideviikot toteutetaan yhdessä Hämeen kesäyliopiston kanssa.

Kuvaus: Syyslomaviikolla herättelemme luovuutta monin tavoin. Jo itse ympäristö, Vamosin kylä ja sen vieraanvarainen ilmapiiri, kauniit entisöidyt rakennukset ja upeat maisemat Kreetan Toscanaksi kutsutulla Apokoronasin alueella luovat upeat kehykset viikollemme. Selkämme takana kohoavat alati väriään vaihtavat Valkoiset vuoret kuin korkea seinä, edessä rannaton Kreetanmeri ja kumpuilevat kukkulat oliivi-ja viinitarhoineen. Asut kylän keskellä pienissä entistetyissä taloissa kapeiden kujien varrella tai suuressa puutarhassa. Kylän elämä ja sen ilmiöt tulevat tutuiksi kun päivittäin kuljet asuntosi ja kurssipaikkamme väliä, saat myös sopivasti liikuntaa. Continue reading

Syksyn 2017 biisileiri Vamosissa 17-24. syyskuuta

IMG_3131 Biisinkirjoitusta

 

Vamos Pro 2017 on elämyksellinen biisileiri Kreetalla Vamoksen kylässä. Leiri on tarkoitettu jo pidemmälle ehtineille säveltäjille ja sanoittajille. Leiri on kuudes perättäinen.

Leirin primus motor ja yksi biisintekijöistä on Heikki Salo. Oppaana toimii Merja Tuominen-Gialitaki ja kreikkalaisina isäntinä Nikos ja Lola Frantzeskakis.

Biisileirin rakenne on yksinkertainen. Kokoonnumme joka päivä kirjoittamaan yhdessä tai erikseen, ihan kuinka kullekin sopii. Klinikoimme porukalla tuotoksiamme periaatteella ”kaikki auttavat kaikkia” ja simsalabim – hyviä lauluja syntyy!

Jokainen päivä (lukuun ottamatta vapaapäivää) päättyy kreetalaisen herkkupöydän äärelle hyvän seuran ja musiikin merkeissä.

Hinnat:

  • puolikas huoneesta 870 € (huoneistossa, jossa kaksi makkaria ja siis 3-4 henkeä)
  • oma huone 910 € (huoneistossa, jossa 2-3 -4 makkaria)
  • oma pieni huoneisto yhdelle 940 €/henkilö

     Leirimaksu sisältää:

  • Kuljetukset Hanian lentokentältä Vamosiin ja takaisin.
  • majoituksen
  • biisileirin valmennuksen
  • Kuusi täyttä illallista, joista osa iltaohjelmien ja retkien yhteydessä. Vapaapäivänä jokainen huolehtii illallisen itse.
  • Iltaretken paimenten luo ylös vuorille sekä huippuillallisen, huipulla kun ollaan…
  • Illanvieton farmilla kreetalaisten muusikoiden kera
  • Iltaretken Haniaan/Rethymnoniin ruoan ja shoppailun merkeissä.

Huom!

  • Jokainen hommaa itse omat lentolippunsa. Norwegianin DY 5880 (meno) ja DY 5881 (paluu) tai Finnairin AY939 ja AY940 lennot ovat aikataulujensa puolesta kätevimmät, ja kuljetukset ajoittuvat näille lennoille.
  • Itse ostettu lentolippu Kreetalle maksaa n. 170-350 euroa riippuen ostohetkestä.

Ota huomioon:

  • Moni matkalainen on vähentänyt matkan kustannukset verotuksessaan ja maksanut itselleen myös päivärahoja.

Majoituksesta:

  • Kolmen tai neljän hengen majoitustilat ovat huoneistoja. Niissä on yksi tai kaksi kahden hengen makuuhuonetta. Jos makuuhuoneita on yksi, silloin kolmannella on oma soppi/parvi tms. Kylpyhuonetilat ovat yhteiset, samoin parvekkeet, terassit tms. sekä yhteiset keittiö-ja oleskelutilat.
  • Kahden hengen majoitustiloissa on kahden hengen makuuhuone, kylpytilat, keittiönurkkaus ja oleskelutilat.

Ja vielä:

  • Jokainen matkalainen vastaa itse vakuutuksistaan.
  • Voit ottaa mukaan myös puolisosi, ystäväsi jne.

Miten toimit?

1. Päätä lähteä mukaan. Kysy Heikiltä vamos@heikkisalo.com vieläkö mahtuu. Jos hän vastaa jees

2. Osta lentoliput mieluimmin Norwegian D8702 ja D8703 tai Finnairin AY939 ja AY940 lennoille.

3. Ilmoita Heikille osoitteeseen  vamos@heikkisalo.com millaisen majoitusmuodon haluat.

4. Jää iloisena odottamaan 160 € ennakkovarausmaksua, se tulee toukokuun loppuun mennessä.

5. Ala iloisena säästämään leirimaksun loppusummaa, jonka maksat syyskuussa matkan yhteydessä.

6. Haaveile.

7. Toteuta haaveesi.

 

Lisätietoja:

vamos@heikkisalo.com

www.kreetanmaku.fi

SONY DSC

SONY DSC

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
joulukuu 17, 2017, 11:12 pm
Verrattain pilvistä
Verrattain pilvistä
14°C
Tuntuma: 10°C
Ilmanpaine: 1020 mb
Kosteus: 87%
Tuuli: 6 m/s L
Puuskissa: 6 m/s
Aurinko nousee: 7:27 am
Aurinko laskee: 5:13 pm
Ennuste joulukuu 18, 2017
Päivällä
Melkein pilvistä, sadekuuroja
Melkein pilvistä, sadekuuroja
17°C
Tuuli: 4 m/s L
Puuskissa: 6 m/s
Ennuste joulukuu 19, 2017
Päivällä
Melkein pilvistä
Melkein pilvistä
14°C
Tuuli: 4 m/s LPL
Puuskissa: 6 m/s