Etanoita hapanvehnän kera

1-IMG_5415

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hohlii me ksinohontro, etanoita hapanvehnän kera

Vamosin resepti

  • kilo etanoita
  • yksi iso sipuli hienona silppuna
  • yksi valkosipulin kynsi pienittynä
  • 500 g kypsiä silputtuja tomaatteja
  • 2 dl oliiviöljyä
  • 1 tl minttua
  • suolaa, pippuria
  • 250 g hapanvehnää
  • persiljaa silppuna
  1. La

ita litra vettä kattilaan ja kun vesi kiehuu, lisää siihen etanat. Keitä 2 minuuttia, ota pois tulelta, kaada vesi pois ja valuta.

  1. Pese etanat hyvin runsaassa kylmässä vedessä (vaikka hammasharjalla)
  2. Laita öljy kattilaan kuumenemaan ja lisää sitten sekä etanat että sipuli ja valkosipuli.
  3. Sekoittele parisen minuuttia ja lisää sitten tomaatti hienona silppuna, suolaa, pippuria.
  4. Anna kypsyä hiljaisella tulella noin 20 min.
  5. Lisää sitten minttu, persilja ja hapanvehnä sekä 2 ½ desiä vettä.
  6. Anna kypsyä kunnes vehnä puuroutuu.

1-IMG_5399

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

four × 3 =

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
syyskuu 23, 2017, 8:37 am
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
20°C
Tuntuma: 19°C
Ilmanpaine: 1020 mb
Kosteus: 77%
Tuuli: 3 m/s LPL
Puuskissa: 3 m/s
Aurinko nousee: 7:12 am
Aurinko laskee: 7:18 pm
Ennuste syyskuu 24, 2017
Päivällä
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
26°C
Tuuli: 3 m/s I
Puuskissa: 5 m/s
Ennuste syyskuu 25, 2017
Päivällä
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
27°C
Tuuli: 3 m/s PPI
Puuskissa: 5 m/s