Makuraati kokoontuu

Öljy on vuosia ollut keskeinen puheenaihe tapaamisissamme. Olemme milloin sovitelleet öljyä ruokiimme, päivittäneet tietojamme öljystä, tuoneet toisillemme lahjoina oliiviöljyjä, vertailleet oliivipuitamme tai vain napsineet oliiveja pöytäpuheiden lomassa. Siinä samalla olemme päivitelleet mitä kaikkea tavaraa meillä kuluttajille myydään hyväätekevän öljyn nimissä ja öljypuun leveän latvuksen suojissa. Nyt raatimme on tullut ulos keittiöstä jakaakseen innostustaan ja ajatuksiaan kaikille oliivin ystäville.

Makuraadissamme on kolme henkeä

  • Maarit Cederberg, kotitalousopettaja, ruokatoimittaja ja tietokirjailija, mm. Oliivi-kirjan kirjoittaja
  • Åsa Tapaninen Vinciguerra, italialais-suomalainen ruokatoimittaja, jonka italialainen isä aloitti oliiviöljyn maahantuonnin 1960-luvulla
  • Merja Tuominen-Gialitaki, kreetalaisen keittiön äiti, tietokirjailija, entinen oliiviviljelijä ja sisäänostaja

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Mitä kirjaimia ja numeroja näet? *

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
elokuu 20, 2017, 8:42 am
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
23°C
Tuntuma: 23°C
Ilmanpaine: 1010 mb
Kosteus: 77%
Tuuli: 3 m/s L
Puuskissa: 3 m/s
Aurinko nousee: 6:47 am
Aurinko laskee: 8:06 pm
Ennuste elokuu 21, 2017
Päivällä
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
33°C
Tuuli: 4 m/s LPL
Puuskissa: 6 m/s
Ennuste elokuu 22, 2017
Päivällä
Melkein selkeää
Melkein selkeää
31°C
Tuuli: 3 m/s PPL
Puuskissa: 6 m/s