Öljydippi

1-IMG_1433

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HYVÄ OLIIVIÖLJY JA PAAHDETTU LEIPÄ

Kaada oikein hyvää kreetalaista oliiviöljyä lautaselle ja  ripottele sen pinnalle  tuoretta vastaleikattua  timjamisilppua, basilikan lehtiä, oreganoa.  Tuo pöytään pahdettua  vaaleaa ohra-tai kauraleipää.  Voit paahtaa sen uunissa niin saat paljon kerrallaan.  Dippaa leivänpaloja öljyyn.  Kun öljy on hyvää, on tämä todellista herkkua!

TOMAATTINEN DIPPI

Laita tehosekoittimeen yksi tomaatti, saman verran  oliiviöljyä, lusikallinen hunajaa, yksi pieni valkosipulin kynsi ja vaikka pari basilikan oksaa.  Suolaa ja pippuroi. Aja tahnaksi. Dippaa leipää tai käytä kastikkeena perunalle, vihanneksille, salaattiin, lihalle, kalalle..

Vihreää oksaa voit vaihdella makusi mukaan!

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

2 × four =

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
syyskuu 23, 2017, 8:27 am
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
19°C
Tuntuma: 18°C
Ilmanpaine: 1020 mb
Kosteus: 72%
Tuuli: 2 m/s LPL
Puuskissa: 2 m/s
Aurinko nousee: 7:12 am
Aurinko laskee: 7:18 pm
Ennuste syyskuu 24, 2017
Päivällä
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
26°C
Tuuli: 3 m/s I
Puuskissa: 5 m/s
Ennuste syyskuu 25, 2017
Päivällä
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
27°C
Tuuli: 3 m/s PPI
Puuskissa: 5 m/s