Öljydippi

1-IMG_1433

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HYVÄ OLIIVIÖLJY JA PAAHDETTU LEIPÄ

Kaada oikein hyvää kreetalaista oliiviöljyä lautaselle ja  ripottele sen pinnalle  tuoretta vastaleikattua  timjamisilppua, basilikan lehtiä, oreganoa.  Tuo pöytään pahdettua  vaaleaa ohra-tai kauraleipää.  Voit paahtaa sen uunissa niin saat paljon kerrallaan.  Dippaa leivänpaloja öljyyn.  Kun öljy on hyvää, on tämä todellista herkkua!

TOMAATTINEN DIPPI

Laita tehosekoittimeen yksi tomaatti, saman verran  oliiviöljyä, lusikallinen hunajaa, yksi pieni valkosipulin kynsi ja vaikka pari basilikan oksaa.  Suolaa ja pippuroi. Aja tahnaksi. Dippaa leipää tai käytä kastikkeena perunalle, vihanneksille, salaattiin, lihalle, kalalle..

Vihreää oksaa voit vaihdella makusi mukaan!

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Mitä kirjaimia ja numeroja näet? *

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
kesäkuu 26, 2017, 11:49 pm
Selkeää
Selkeää
26°C
Tuntuma: 26°C
Ilmanpaine: 1010 mb
Kosteus: 69%
Tuuli: 3 m/s L
Puuskissa: 3 m/s
Aurinko nousee: 6:10 am
Aurinko laskee: 8:43 pm
Ennuste kesäkuu 27, 2017
Päivällä
Melkein selkeää
Melkein selkeää
34°C
Tuuli: 3 m/s PL
Puuskissa: 5 m/s
Ennuste kesäkuu 28, 2017
Päivällä
Melkein selkeää
Melkein selkeää
34°C
Tuuli: 2 m/s PPL
Puuskissa: 3 m/s