Tsatzíki

1-IMG_7886

TSATZIKI, valkosipuli-jogurttitahna

–          5 dl valutettua jogurttia

–          1 kurkku raastettuna ja ½ tl suolaa

–          2 rkl oliiviöljyä

–          silputtua tilliä

–          5 isoa valkosipulin kynttä murskattuna

Raasta kurkku ja ripota sille suola. Anna seistä hetki ja purista sitten käsissäsi raaste kuivaksi, siirrä sekoitusastiaan. Kaada päälle kaikki muut aineet ja sekoita hyvin. Anna seistä muutama tunti tai vaikka vuorokausi, jotta valkosipulin maku tiivistyy.  Tarjoile.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

three + 16 =

Viimeisimmät artikkelit
Vietä päivä Vamosissa
Vietä päivä Vamosissa
Terra Creta
Terra Creta
syyskuu 23, 2017, 8:33 am
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
19°C
Tuntuma: 18°C
Ilmanpaine: 1020 mb
Kosteus: 72%
Tuuli: 2 m/s LPL
Puuskissa: 2 m/s
Aurinko nousee: 7:12 am
Aurinko laskee: 7:18 pm
Ennuste syyskuu 24, 2017
Päivällä
Verrattain selkeää
Verrattain selkeää
26°C
Tuuli: 3 m/s I
Puuskissa: 5 m/s
Ennuste syyskuu 25, 2017
Päivällä
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
Verrattain pilvistä, sadekuuroja
27°C
Tuuli: 3 m/s PPI
Puuskissa: 5 m/s